Lakpura® Konda Kavum

Disfrute del auténtico sabor de Konda Kavum, un reconocido dulce tradicional de Sri Lanka que se sirve en muchas ocasiones auspiciosas y eventos especiales, especialmente durante el Año Nuevo cingalés. Este aperitivo tradicional frito se elabora con una mezcla de harina de arroz y melaza de kithul, y también es conocido como “pastel de aceite” entre los no nativos. Esta variante de kavum adquiere un tono rojizo oscuro al freírse, mientras que su sabor único proviene de la adición de sal y cardamomo.

El nombre del dulce “konda kavum” proviene de su parecido con un moño de cabello recogido, y los expertos en la cocina lo moldean a mano utilizando un palo eekle que se emplea en el proceso de formación. Todos nuestros dulces se preparan frescos al recibir su pedido, siguiendo las mejores prácticas de salud y seguridad. Bien empaquetado, nuestro kavum seguramente le recordará a su hogar.

Ingredientes: Harina de arroz blanco crudo, harina de trigo, melaza de kithul, azúcar, sal, aceite