Bandeja de tolva
En Sri Lanka, los hoppers son panqueques finos con forma de cuenco, llamados así por la sartén que les da su forma. Claro que estos crujientes cuencos piden a gritos algún relleno. Justo cuando la masa empieza a cocinarse, los cocineros rompen un huevo entero encima y cubren la sartén.
SKU:LSH0006008
Sartén de aluminio con tapa
Sartén de aluminio con tapa
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El Hopper de Sri Lanka es un tipo de panqueque en forma de tazón hecho con una receta simple pero ancestral de harina de arroz fermentada y leche de coco. También conocido como Appam en algunas otras culturas, los hoppers han sido un alimento básico en las casas de Sri Lanka y en algunos países asiáticos durante siglos. La sartén de aluminio Lakpura Hopper con tapa viene con un mango de fácil agarre y una espátula que te permite verter la mezcla de arroz fácilmente y sacar el panqueque crujiente como un profesional. La mezcla de hopper gotea hacia el centro, haciéndolo más grueso en la parte inferior y crujiente en los bordes. Los hoppers se disfrutan con currys picantes, sambols de cebolla y pescado seco, e incluso como egg hoppers, que es un favorito entre los locales.
- Fácil de usar.
- De Sri Lanka.
- Aluminio de buena calidad.
- Con tapa y espátula.
- Ideal para hacer Hoppers redondos y crujientes.
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