Parade Green Elephant de Battler es un té verde de Ceilán de grado GP1 en una lata de 100 g. Pertenece a la gama Parade Elephant, donde cada té tiene su propio elefante de color en la lata.
GP1 es un grado gunpowder: cada hoja se enrolla en una pequeña bolita apretada que se abre en agua caliente. La taza es limpia y herbácea con delicadas notas vegetales y un licor dorado claro.
En el paquete
- 100 g de té verde suelto de Ceilán, grado GP1
- Lata de caddy, con el té sellado al vacío en su interior
- Vida útil de tres años desde el empaque, según el fabricante
Notas de cata
- Hoja: pequeñas bolitas enrolladas apretadamente
- Licor: dorado claro
- Sabor: limpio y herbáceo, con delicadas notas vegetales
Cómo preparar
Use una cucharadita (aproximadamente 2,5 g) de hoja por taza y agua a unos 80 °C, recién hervida. Deje reposar de 2 a 3 minutos y cuele; una infusión más prolongada hace que el té verde sea amargo. La hoja enrollada se expande bien, por lo que una cucharadita rasa es suficiente, y puede prepararse dos veces.
Formas de servir
Sirva solo, o con hojas de menta fresca en la tetera. La lata es un regalo elegante.
Battler es una marca de té puro de Ceilán de Sri Lanka de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, cerca de Colombo.
