Green Elephant es el té verde de Ceylon puro de la línea Ceylon Elephant de Battler, empaquetado como 100 g de hojas sueltas en una caja.
El té verde se vaporiza o se calienta en sartén poco después de la cosecha, por lo que la hoja no se oxida como sucede con el té negro. El resultado es una taza pálida con un sabor limpio y herbáceo, con notas vegetales ligeras y sin sabores añadidos.
En el paquete
- 100 g de hojas sueltas de té en una caja.
- Ingrediente: té verde puro de Ceylon, grado GP.
- Mantenga el té cerrado, frío y seco, alejado de olores fuertes. El fabricante indica una vida útil de tres años.
Notas de cata
Ligero y limpio, con un aroma fresco y herbáceo, notas vegetales suaves y un licor de color dorado pálido.
Cómo preparar
- Use una cucharadita de hojas (aproximadamente 2,5 g) por taza.
- Deje que el agua hirviendo se enfríe a aproximadamente 80 °C.
- Deje reposar de 2 a 3 minutos; un reposo más prolongado hace que el té verde sea amargo.
Ideas para servir
Bébalo sin nada, o añada una rodaja de limón o algunas hojas de menta fresca. Generalmente, la misma hoja puede prepararse una segunda vez. Trasládela a un frasco hermético una vez que abra la caja.
Battler es una marca de té puro de Ceylon de Sri Lanka de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, cerca de Colombo.
