Yi Jian/ Tai Ann Eiernudeln (200g)

Yi Jian oder Tai Ann Eiernudeln sind beliebte Eiernudeln nach chinesischer Art, die für ihre bissfeste Konsistenz und Vielseitigkeit in der asiatischen Küche bekannt sind. Diese Nudeln werden aus Weizenmehl und Eiern hergestellt, was ihnen ein intensives Aroma und eine gelbliche Farbe verleiht. Sie werden häufig in Pfannengerichten, Suppen und Nudelgerichten verwendet, da sie Aromen gut aufnehmen und einen sättigenden Biss bieten. Yi Jian oder Tai Ann Eiernudeln werden geschätzt, da sie mit verschiedenen Zutaten und Soßen harmonieren und sind daher ein fester Bestandteil der chinesischen und südostasiatischen Küche. Sie sind in verschiedenen Stärken erhältlich, um unterschiedlichen kulinarischen Vorlieben und Rezepten gerecht zu werden.