Governor Grey ist ein loser Ceylon-Schwarztee mit Bergamottegeschmack, abgefüllt in einer 100-g-Dose von Tealia, einem familiengeführten Teaunternehmen aus Sri Lanka, das im Jahr 2001 gegründet wurde. Es ist Tealias Earl-Grey-Variante innerhalb ihrer Ceylon-Schwarztee-Linie – eine Form, die in der sri-lankischen Teeproduktion eine lange Tradition hat und hier mit dem eigenen Charakter und Namen der Marke versehen wurde.
Der Tee selbst ist reiner Ceylon-Schwarztee, der in Sri Lanka angebaut und verarbeitet wird. Dem Blatt wird Bergamottegeschmack beigefügt, der das zitrusartig-blumige Aroma verleiht, das diesen Stil von einem ungearomatisierten Ceylon unterscheidet. Die Zutatenliste auf der Dose ist unkompliziert: Reiner Ceylon-Schwarztee und Bergamottegeschmack – nichts darüber hinaus. Der Name Governor Grey ist Teil von Tealias Markenerzählung und erinnert an die Ära, als der Ceylon-Tee erstmals seinen Weg in die gehobenen britischen Haushalte fand.
Die Dose ist sowohl praktisch als auch ansprechend gestaltet. Metall schützt das Teeblatt vor Licht, Feuchtigkeit und Küchengerüchen – allesamt Faktoren, die die Haltbarkeit eines losen Tees verkürzen. Das Nettofüllgewicht von 100 g ist eine sinnvolle Menge: groß genug, um dauerhaft seinen Platz im Regal zu finden, aber nicht so groß, dass er lange genug steht, um an Aroma zu verlieren.
Die Zubereitung als loser Tee gibt dem Blatt die Möglichkeit, sich im Teekännchen vollständig zu entfalten. Ein vorgewärmtes Teekännchen oder ein Aufgussbehälter, frisch gekochtes Wasser und eine kurze Ziehzeit von wenigen Minuten sind die übliche Vorgehensweise für einen Ceylon-Schwarztee dieser Art. Die Bergamotte zeigt sich als Zitrusnote im Duft ebenso wie in der Tasse. Der Tee schmeckt pur sehr gut, passt aber bei Bedarf ebenso gut zu einer kleinen Menge Milch.
Tealia verfügt unter anderem über die Zulassung des Sri Lanka Tea Board, was bedeutet, dass der Ceylon-Tee im Herzstück dieser Mischung die für diese Bezeichnung erforderlichen Standards erfüllt. Die Dose trägt neben dem englischen Text auch spanischsprachige Angaben, was die internationale Verbreitung der Marke widerspiegelt.
