Matara Freelan Rotes Kekulu Schnurtrichtermehl (700 g)

Matara Freelan Red Kekulu String Hopper Flour (700 g) ist ein traditionelles srilankisches Mehl, das aus ungeschliffenem rotem Kekulu-Reis hergestellt wird und für seinen reichen Geschmack und seinen zusätzlichen Nährwert bekannt ist. Fein gemahlen für eine glatte Textur ist dieses glutenfreie Mehl ideal für die Herstellung gesunder und erdiger Streichhopper. Seine natürliche rote Reisbasis bietet einen höheren Ballaststoffgehalt und einen leicht nussigen Geschmack, was es zu einer gesünderen Alternative zu weißem Reismehl macht. Es lässt sich leicht mischen und pressen und eignet sich perfekt für die Zubereitung weicher, köstlicher Streichhopper, die wunderbar zu würzigen Currys und Beilagen auf Kokosnussbasis passen