Lakpura Kathurumurunga-Werk

Die Kathurumurunga-Pflanze (Sesbania grandiflora), auch Gemüsekolibri genannt, ist ein schnell wachsender Weichholzbaum aus Südostasien. Sie zeichnet sich durch zarte, gefiederte Blätter und große, auffällige Blüten in Weiß oder Rot aus. Sie gedeiht in warmen, sonnigen Klimazonen mit gut durchlässigem Boden und wird häufig wegen ihrer essbaren, vitamin- und mineralstoffreichen Blätter, Blüten und Schoten in Hausgärten angebaut. Neben ihrem Nährwert wird Kathurumurunga auch für ihre Fähigkeit geschätzt, die Bodenfruchtbarkeit durch Stickstofffixierung zu verbessern, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für eine nachhaltige Landwirtschaft macht.