Heen bovitiya (Osbeckia octandra) ist ein kleiner Strauch mit violetten Blüten mit acht Staubgefäßen und gilt als endemisch in Sri Lanka. Seine Blätter haben einen langen Platz in Sri-lankischen Küchen: Haushalte kochen sie in Kola Kenda, den grünen Kräuterbrei, der oft als erste Mahlzeit des Tages genossen wird, und die Pflanze ist Teil der Kräutertradition des Ayurveda und der traditionellen Medizin der Insel.
Lakpura Heenbovitiya Powder sind einfach jene Blätter, getrocknet und fein gemahlen. Das Etikett listet eine einzelne Zutat auf, Osbeckia octandra Pulver, ohne weitere Zusätze. Es wird in Sri Lanka von Lakpura Solutions (Pvt) Ltd hergestellt und verpackt, und das Pulver behält die natürliche Farbe und das Aroma der Pflanze mit einem erdigen, leicht bitteren Geschmack.
Wie man es verwendet
- In heißes Wasser rühren für ein Kräutergetränk oder in einen Smoothie mischen.
- Über Joghurt, Haferflocken oder Salate streuen.
- Zu Suppen, Eintöpfen und Currys hinzufügen, wo seine erdige Note gut neben anderen Gewürzen passt.
- Mit Wasser oder etwas Öl für selbstgemachte Gesichtsmasken, Peelings und Spülungen mischen.
Mit einer kleinen Menge beginnen und schrittweise erhöhen. Eine 5 g Portion liefert etwa 10 Kalorien.
Gut zu wissen
Konsultieren Sie einen Gesundheitsfachmann vor der Anwendung, besonders wenn Sie eine Gesundheitsstörung haben oder schwanger sind oder stillen. An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung lagern und die Packung nach dem Öffnen wieder verschließen.
Siehe alle Heen Bovitiya Produkte.
