Dies ist ein loser Blatt-Grüntee aus der Legend-Serie von Bogawantalawa, verpackt in einer 110-g-Kartonbox. Die Kartonbox nennt ihn Legend Green Tea Gunpowder und kennzeichnet ihn als Single-Origin-Tee.
Gunpowder ist eine Grünteeart, bei der jedes Blatt zu einem kleinen, dichten Pellet gerollt wird. Die Pellets öffnen sich beim Aufbrühen, sodass ein wenig Blatt lange reicht und die Blätter ein zweites Mal aufgebrüht werden können.
In der Packung
- 110 g loser Blatt-Grüntee, Gunpowder-Stil
- Single-Origin-Ceylon-Tee
- Kartonverpackung
In der Tasse
Ein blassgelb-grüner Aufguss mit frischem, leicht grasigem Geschmack. Am besten pur genießen.
Zubereitung
- Einen Teelöffel Blatt (etwa 2,5 g) pro Tasse verwenden.
- Wasser von etwa 80 °C verwenden, nicht kochend.
- 2 bis 3 Minuten ziehen lassen; länger kann bitter machen.
Serviervorschläge
Pur nach einer Mahlzeit, mit einer dünnen Zitronenscheibe, oder aufgebrüht, abgekühlt und über Eis serviert mit etwas Honig.
Bogawantalawa ist eine Sri-lankische Marke für reinen Ceylon-Tee von Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd aus Ragama, benannt nach dem Teegebiet im zentralen Hügelland, in dem seine Plantagen liegen.
