Echter Ceylon-Zimt der Güteklasse „C4“.

Ceylon Echter Zimt \ Ceylon Echter Zimt \ Ceylon Echter Zimt \

C4 ist eine weitere Zimtsorte, die zur Kategorie „Kontinentaler Zimt“ gehört. Im Vergleich zu C5 Special und C5 ist die Qualität von C4 eher minderwertig. Dennoch ist er aufgrund seines milden, exquisiten Duftes, seiner hellgelben Farbe und seines süßen Geschmacks beliebt und gefragt. Der Durchmesser von C4-Zimt variiert zwischen 13 und 14 mm.

Ceylon Echter Zimt \ Ceylon Echter Zimt \ Ceylon Echter Zimt \

  • ALBA er den dyreste kanelsort med en udsøgt smag og aroma.

    ALBA 

  • This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.

    C5 Special 

  • Denne type kanel er slank og gyldengul i farven med en sød smag.

    C5 

  • Denne type kanel er gul i farven og opnår en god pris på det internationale marked.

    C4 

  • 5M kvalitet består af disse kanelstænger. Ru og brun i farven.

    M5 

  • 4M-type kanel består af udvalgte stykker af fin kanel, der er gule i farven. Og udseendet er gult.

    M4 

  • H1-kvalitet omfatter de fineste og dyreste dele af den rå kanel.

    H1 

  • H2-kvalitet består af omkring 90% gyldengule kanelstænger af god kvalitet.

    H2 

  • Denne kanelkvalitet har cirka 40% af de mindre hårde dele af H2-kvalitet.

    H2 Ofte stillede spørgsmål 

  • Denne type kanel er lidt større quillings, som opnås ved at skære og presse kanel i baller.

    Nr. 1 Quillings