Mad og drikkevarer
Oplev Sri Lankas fyldige smagsoplevelser med vores førsteklasses udvalg af autentisk mad og drikkevarer. Fra traditionelle krydderier og teer til unikke delikatesser bringer vores kuraterede kollektion øens kulinariske arv til dit bord. Smag Sri Lanka i dag.
SKU:LS50009C5A
Terminalia Catappa Levedygtige (Kottamba) Frø
Terminalia Catappa Levedygtige (Kottamba) Frø
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En hjemmehørende art i Sydøstasien, Kottamba, som også omtales som den tropiske mandel, findes i øjeblikket i mange af de tropiske lande, herunder Sri Lanka. Kottamba frø er ofte brugt til skygge langs vejkanter på grund af sine lange grene, der vokser vandret såvel som de store blade, og er også spiselige og velsmagende. Det dyrkes dog ikke i store skalaer, mens vi får frøene fra hjemmehaver og lokalt fremskaffede gårdsgrupper, der tilbyder de bedste lokale råvarer.
Kottamba Seeds er en meget elsket snack blandt unge og gamle i Sri Lanka, og den metodiske proces til at få det spiselige frø fra frugten, der kommer med en skalllignende dækning, bringer en nostalgisk følelse til alle, der har nydt Kottamba, mens de voksede op. Frøene er søde og mandellignende, mens de kan indtages i rå eller ristet form. Kendte sundhedsmæssige fordele ved Kottamba inkluderer at fungere som en immunforstærker og reducere betændelse
.Dele
