Market Tour og madlavningskursus fra Colombo

(SKU: LK78010300) Bliv forelsket i det srilankanske køkken igen med denne fire timers madlavningskursus og markedstur fra Colombo. En kok vil guide dig gennem Pettah-markedet, hvor du vil se mange friske frugt- og grøntsagsboder. Når dette besøg er afsluttet, vil deltagerne vende tilbage til madlavningsstudiet og forberede et dejligt måltid under guidet tilsyn. Du vil blive undervist i et traditionelt srilankansk hjemmelavet måltid med ris og karry muligheder, mens du også kan nyde måltidet. Du kan have mulighed for at vælge mellem morgen- eller aftensessioner.

Inkluderer:

• Sri Lankas madlavningsværksted
• Frokost/Middag (afhængig af starttidspunkt)
• Rundvisning i Pettah Fresh Produce-markedet og krydderiboder

Omfatter ikke:

• Udgifter af personlig karakter.
• Drikkepenge (valgfrit).

Erfaring:

Du starter din tur kl. 8:30 (på en hvilken som helst ugedag undtagen søndage) fra Cooking Studio. Adressen og anvisningerne vil give dig mulighed for at komme dertil. Der vil du blive introduceret til din kok, der fører dig til Pettah Market. Du rejser i en tuk tuk eller bil afhængigt af vejret

Pettah Market Area har flere århundreders historie, med nedlagte alderssorte lagre og glatslidte brostensbelagte gyder, som det var. Markedet har mange forskellige områder alt efter det objekt, de sælger, adskilt fra hinanden af gamle forladte strækninger nogle steder eller hurtigt blandes ind i det næste område i andre. Du besøger Fresh Produce-boderne med deres farverige rækker af frugt og grøntsager

Når du kommer tilbage til madlavningsstudiet, begynder dit værksted. Der vil blive undervist i det væsentlige srilankanske hjemmelavet ris- og karrymåltid. Din tur og workshop vil være komplet efter at have nydt dit måltid, ca. 14:30 afhængigt af om du har en morgen- eller aftensession

Eksempel Menu

• brødfrugt karry
• kød eller fisk