Oplev Sri Lankas fyldige smagsoplevelser med vores førsteklasses udvalg af autentisk mad og drikkevarer. Fra traditionelle krydderier og teer til unikke delikatesser bringer vores kuraterede kollektion øens kulinariske arv til dit bord. Smag Sri Lanka i dag.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Halapa er en lækker snack, der repræsenterer Sri Lankas rige kulturarv. Det er en elsket slik, der er gået i arv gennem generationer. Halapa er pakket ind i Kenda-blade (Macaranga-peltat) og dampet, indtil det er spiseligt. Den er kendt for sin seje tekstur og unikke smagsprofil. Den er lavet af kurakkanmel, også kaldet ragi-mel, sammen med revet kokosnød og kithul-sirup, og er en foretrukken snack blandt mange, både unge og gamle. Dens ernæringsmæssige egenskaber gør den til en energiboostende snack, der er en fantastisk tilføjelse til din daglige kost.
I årevis er Halapa blevet nydt af familier under festivaler som singalesisk og tamilsk nytår, forskellige ceremonielle begivenheder og særlige lejligheder. Det er en betydningsfuld slik, der ses under Avurudhu-festlighederne, når familier samles for at tilberede en række traditionelle slik, som de kan dele med venner og kære. Lakpura Halapa laves frisk fra bunden og pakkes under bedste fødevaresikkerhedspraksis.
