Koriander, også kendt som Coriandrum sativum, er en urt hvor alle dele af planten er spiselige. De tørrede korianderfrø er en af de vigtigste ingredienser, der bruges til traditionel tilberedning. Korianderfrø giver dig en sødet aromatisk smag med en anelse af citrus, hvilket er helt anderledes end smagen af dets blad, som har en svag mintet, pepret og citronagtig smag. Ristet og opvarmet frø i en tør pande øger dets aroma, smag samt skarphed. Korianderfrø bruges i garam masala-pulver til karries, det bruges også i andre lande til at sylte grøntsager, lave pølser og brød. Frøene bruges også til at brygge visse øltyper og også give smag til gin.
Fyldt med mange sundhedsmæssige fordele er vores Lakpura-korianderfrø omhyggeligt pakket under strenge hygiejniske forhold. Frøene indeholder naturlige enzymer, der hjælper dit fordøjelsessystem og egenskaber, der vil mindske oppustethed i maven. Det kan linde mavekramper og forbedre appetitten. Det har potentiale til at fremme en sund leverfunktion, hjælpe med at regulere blodsukkerniveauer og reducere dårlige kolesterolniveauer.
