Krydderurter og krydderier
Krydderurter og krydderier, som basilikum, koriander og gurkemeje, forbedrer retter med smag og aroma. De er afgørende i globale køkkener og tilbyder sundhedsmæssige fordele. De bruges ofte i madlavning og traditionel medicin, de løfter måltider og fremmer velvære.
SKU:LS14221250
Lakpura Kanel Leaf Olie (20 ml)
Lakpura Kanel Leaf Olie (20 ml)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
(SKU: LS1040A21C) Kanelbladolie kommer fra Cinnamonum verum (også kaldet Laurus cinnamomum) fra Laurel (Lauraceae) plantefamilien. Indfødt til Sri Lanka vokser det også i mange lande som Indien, Kina og Indonesien.
Olien fremstilles ved dampdestillation fra bladene, som giver 1,6-1,8%. Velforvaltede plantager giver mulighed for bæredygtige forsyninger fra regionen, der stilles til rådighed hele året, med undtagelse af i regntiden (Maha monsun sæson oktober - januar). Efter opsamling lades bladene tørre før destillation, da friske blade tager længere tid at behandle.
Kanelbladolie har en musky og krydret duft og en lysegul farve, der adskiller den fra den mørkere rødbrune farve af kanelbarkolie.
Bladolie bruges som aroma, men har også forskellige kraftfulde terapeutiske egenskaber, der tiltrækker mange industrier og applikationer til at bruge olien.
Del
