Ayurvedisk og urtebaseret

I Sri Lanka er Ayurveda-medicin baseret på landets århundredgamle skattekiste af oprindelig viden, naturlige miljø og kulturelle repertoire. Ifølge arkæologiske fund går den menneskelige civilisation 30.000 år tilbage. Hulemænd på den tid domesticerede mange vilde plantesorter og brugte dem til mad og medicin.

Se mere

1 1

SKU:LS427A3F4E

Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka

$0.34 USD

~~$0.42 USD~~ $0.34 USD

Udsalg Udsolgt

Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Size 50g (± 2 oz) 100g (± 4 oz) 200g (± 7 oz)

(SKU: LS400050DC) Gampaha Wickramarachchi Amurthasharkara Modaka er en traditionel srilankansk sød. Det kombinerer sødme fra jaggery med krydderier som kardemomme, nelliker og muskatnød. Den ydre skal er lavet af rismeldej, hvilket giver en sej kontrast til det klæbrige interiør. Denne godbid nydes under festivaler og særlige lejligheder, fremme kulturel binding. Opkaldt efter en ayurvedisk læge, tilbyder det en unik blanding af smag, der viser Sri Lankas

kulinariske arv.