100% økologisk Kithul-sirup, et flydende jaggery. Saften udvindes fra blomsterstanden og anses for noget mere kraftfuld sammenlignet med saft udvindet fra nogle andre palmearter.
Ingrediens: 100% rent Kithul-saft/nektar og naturlig vanille (GI-indeks – 27)Sensoriske egenskaber: Mørkgylden-brun væske, fri for fremmede stoffer, smag der minder om dadler med en svag anelse af karamel, let røget smag og jordagtig søde.
Produktet er frit for følgende allergiinducerende stoffer: Kunstige farvestoffer, tilsætningsstoffer, naturlige aromastoffer, kunstige aromastoffer, bestrålet materiale og derivater, konserveringsmidler og genmodificerede stoffer.
Produktcertificeringer: FSSC 22000, EU-økologisk, USDA Organic, JAS Organic eller konventionel.
Emballage: Glaskrukker, glaskrukker, plastflasker, PET-flasker (200ml, 250ml, 340ml)
Opbevaring og holdbarhed: Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys. Produktet har en holdbarhed på 1 år fra fremstillingsdatoen.
Produktet er egnet til: Diabetikere, vegetarer, veganere, lakto-vegetarer, laktoseintolerant.
Øvrig information:
Familie: ArecaceaeSlægt: Caryota
Art: C. urens
Synonymer: Solitary fishtail palm, toddy palm, wine palm eller jaggery palm, Kithul (Sri Lanka)
