Denne pakke fra Baraka indeholder jomfru kokosolie (Cocos nucifera) i ti enkeltbreve, i alt 360 ml. Breve er praktiske på rejsen, i madpakken eller for alle, der bruger lidt olie ad gangen og vil have hver portion frisk åbnet.
Olien er koldpresset af frisk kokoskød og ikke af kopra, den tørrede kokos, som almindelig kokosolie laves af. Ifølge producenten er mere end 64 % af fedtsyrerne mellemkædede fedtsyrer, og omkring 76 % af dem er laurinsyre.
I pakken
- 10 breve med jomfru kokosolie, i alt 360 ml
Sådan bruges den
- I madlavning: til stegning, karryretter, ris og bagning, hvor den giver en let kokossmag
- I smoothies eller rørt i varme drikke
- På hud og hår som en enkel fugtgivende olie
Opbevaring
Opbevar brevene køligt og tørt. Jomfru kokosolie stivner under ca. 24 °C og bliver flydende igen i varme; det er normalt og påvirker ikke olien.
Fremstillet i Sri Lanka af Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana, producenten bag Baraka-serien.
