Ahmad Tea Ceylon Regional Teas er en løs sort Ceylon-te pakket som fire pakker på 100g. Ceylon er det gamle koloninavn for Sri Lanka, en bakket ø kendt for sine varierede tedistrikter, og denne blanding henter fra mere end ét af dem. Lavlandsteer fra solrige haver under 600m giver farve og styrke, mens teer fra mellemhøjde i køligere haver mellem 600m og 1.200m tilføjer et lettere, citrusagtigt præg.
Resultatet er en velafbalanceret te med en frisk, livlig smag, en dyb gylden farve, når den er brygget, en frisk aroma og en syrlig smag. Den passer til en kop på alle tider af dagen. Æsken er illustreret med John Chapmans maleri af Coldstream Guards på parade ved Horse Guards, et londonmotiv fra dengang, hvor Ceylon-te var en eftertragtet ankomst.
Sådan brygger du teen
Servér den med en skive citron, eller bryg den stærk og blødgør den med en skvæt mælk. Til iste lader du den trække med citron og sukker og fortynder derefter med iskoldt vand.
Ahmad Tea er et familieejet tefirma, grundlagt i Southampton, England, i 1986 af Rahim Afshar og hans brødre og opkaldt efter deres far. Firmaets kontor i Colombo, åbnet i 1996, smager og køber te på teauktionen i Colombo og fører tilsyn med pakningen af Ahmad Tea i Sri Lanka. Se hele Ahmad Tea-sortimentet.
