شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
(SKU: LS900089EA) Gunawardene هو الاسم العائلي لمنتج الشاي هذا، والذي يقع بالقرب من بلدة أكوريسا بجنوب سري أنكان وداخل منطقة روهونا المنخفضة المنتجة للشاي. تزدهر شجيرات الشاي في الطقس الحار والرطب في هذه المنطقة مع هطول الأمطار الغزيرة، وتنمو بشكل أسرع من المرتفعات. هذه الأوراق التي تنمو بشكل أسرع أكبر وأكثر نضارة، وهي مثالية لإنتاج Orange Pekoe A - أطول درجة من أوراق الشاي السيلاني. هذا التنوع هو مثال استثنائي لشاي OPA بأوراقه السوداء الداكنة الطويلة. أحب المتذوقون لدينا الجسم المتوسط والطعم الحلو الذي يشبه الكراميل.
