Kil Tencere (Kiri Mutti) Küçük

Kiri Mutti veya toprak kap, Sri Lanka kültürüne göre esas olarak hayırlı durumlar için kullanılan geleneksel bir mutfak tenceresidir. Ülkedeki Sinhalese ve Tamiller, refahın sembolü olarak özel etkinlikler ve günler sırasında taze süt kaynatma geleneğine sahiptir.. Sinhalezce'de kiri mutti olarak da bilinen kil kaplar bu amaçla kullanılmaktadır. Bazen sütlü pirinci/pongal pirinci pişirmek için de kullanılır

Tencere gibi kil bazlı ürünler, içerdikleri kimyasal içerik ve toksinler nedeniyle metal veya alüminyum bazlı olanların aksine daha sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Bu kil kaplar çevre dostudur ve sütü kaynatan ısıyı yavaş ama istikrarlı bir şekilde yayarak besinlerin bozulmadan kalmasını sağlar. Kil kaplar, %100 doğal kilden yapılırken gaz sobalarının üstünde kullanılabilir. Kil kaplarımızı bugün çevrimiçi sipariş edin ve dünyanın her yerinden kültürümüzün biraz tadını çıkarın.