Zencefil ve kişniş, Sinhala dilinde iguru koththamalli, Sri Lanka’daki evlerde hava yağmurlu olduğunda hazırlanan sıcak içecektir. Fadna onu Ginco adıyla çay poşetlerinde hazır olarak satar.
İçinde neler var
- Kurutulmuş zencefil (Zingiber officinale)
- Kişniş tohumu (Coriandrum sativum)
Nasıl hazırlanır
Paketteki talimat: bir fincana bir veya iki poşet koyun ve üzerine yaklaşık 150 ml sıcak su dökün. Üzerini kapatıp üç ila beş dakika bekletin, ardından poşetleri çıkarmadan önce bir kaşıkla bastırın. Fincandaki içecek ısıtıcı ve baharatlıdır; bazıları jaggery ya da bal ekler.
Paketin içinde
20 g: 10 çay poşeti.
Kullanmadan önce etiketi okuyun; hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya tıbbi bakım altındaysanız önce bir doktora ya da Ayurveda hekimine danışın.
Fadna bitki çayları, Sri Lanka’da Colombo yakınlarındaki Pannipitiya’da bulunan Food and Nature (Pvt) Ltd tarafından üretilir.
