Çay Tarlaları
Sri Lanka'nın çoğunlukla orta kesimdeki yaylalarda bulunan çay tarlaları, dünyanın en kaliteli çaylarından bazılarını üretmeleriyle ünlüdür. Kandy, Nuwara Eliya ve Hatton gibi yerlerdeki bu yemyeşil plantasyonlar, doğal güzellikler ve zengin bir tarih sunmaktadır. Tarlalar, dünya çapında yüksek kaliteli Seylan çayı ihraç ederek ülke ekonomisine önemli katkı sağlamaktadır.
Seylan Çay Bölgeleri
Fincanınızda demlenen çayın anlatacak bir hikayesi var. Engebeli tepelerden, bol güneş ışığından ve yemyeşil eyaletlerden bahsediyor. Sri Lanka'da çayın çoğu, orta ve güney eyaletlerinde üretiliyor. Değişen rakımlar ve mikro iklimler, Seylan çayının kendine özgü lezzetini, rengini, aromasını ve mevsimselliğini etkiliyor.
Seylan Siyah Çay Çeşitleri
Seylan Çayı, bildiğimiz haliyle, kendine özgü tat ve aromalara sahip farklı çeşitlere sahiptir. Çeşitli çayların yanı sıra, Seylan çayının da ayrıldığı çeşitli sınıflar vardır.
Ceylon Cinnamon receives GI certification from EU
The European Union (EU) today handed over the Geographical Indication (GI) certification to Ceylon Cinnamon, as the Sri Lanka's first GI-certified product.
An official ceremony to mark this unique honour took place between the EU Delegation to Sri Lanka and the Sri Lanka Export Development Board (EDB).
The GI application was made by Sri Lanka Export Development Board (EDB) and supported by the EU under the EU-Sri Lanka Trade Related Assistance Project and through technical assistance from UNIDO and the International Trade Centre (ITC). This, together with support from other private and public stakeholders, has been instrumental in achieving Sri Lanka's first GI certification.