சிலோன் தேநீர் என்பது இலங்கை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு பிரபலமான கருப்பு தேநீர் வகையாகும். சிலோன் அதன் அடர் சுவைக்கு பெயர் பெற்றிருந்தாலும், தேயிலை வகை மற்றும் அது நாட்டில் எங்கு பயிரிடப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் சுவை கணிசமாக மாறுபடும்.
மேப்ராக் இங்கெஸ்ட்ரே முக்கோண வடிவ தேநீர் (30கி) 15 தேநீர் பைகள் என்பது ஸ்ரீலங்காவின் பிரபலமான டிம் புலா மாகாணத்தில் உள்ள இங்கெஸ்ட்ரே தோட்டத்திலி ருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பிரீமியம் சீரிலோன் கறுப்பு தேயிலை ஆகும். ஒரு தனி தோட்டத்தில் கவனமாக அறுவடை செய்யப்பட்டது மற்றும் 15 பசுமை பயோடிகிரேடபிள் த்ரையாங்கியூலர் தேயிலை பாக்கெட்டுகளில் (மொத்தம் 30 கிராம், ஒவ்வொன்றும் 2 கிராம்) பேக் செய்யப்பட்டு, இதன் மூலம் தேயிலை தயாரிப்பது எளிதாகவும் வசதியாகவும் உள்ளது; இந்த தனி தோட்டம், கலவையில்லாத (B.O.P.) தேயிலை ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒரு மதுரமான குணம், முழு வண்ணம் மற்றும் மணத்தை வழங்குகிறது, அதை 2-3 நிமிடங்கள் வெந்நீரில் ஊற்றி ஒரு பிரகாசமான, சுவையாக இருக்கும் கண்ணாடியை பருக அனுமதிக்கின்றது. இது தனியாக அல்லது உங்கள் விருப்பத்துடன் சேர்க்கப்பட்ட பொருட்களுடன் பருக சிறந்ததாக உள்ளது மற்றும் தோட்டத்தில் பயிரிடப்பட்ட சீரிலோன் தேயிலின் நுணுக்கமான தரமும் தனித்துவமான பண்புகளையும் காட்டுகிறது, திட்டமிட்ட தோட்டத்திலிருந்து கப் வரையிலான நேரடி அனுபவத்தை.
