Upptäck Sri Lankas rika smaker med vårt förstklassiga urval av autentisk mat och dryck. Från traditionella kryddor och teer till unika delikatesser, vår noggrant utvalda kollektion ger dig öns kulinariska arv. Smaka på Sri Lanka idag.
En vintergrön art som växer på leriga platser, Kohila som är känd som Lasia spinosa är en taggig, krypande örtartad växt som används för sina kulinariska och näringsvärden. Bladen tillsammans med stjälken används i många kök, särskilt asiatiska för sina jordnära smaker och rika fiberinnehåll. Vi förser dig med färska trädgårdsblad som plockas och packas på beställning samtidigt som du får det bästa
.
De unga bladen och rhizomerna är kända för att vara de ätbara delarna av växten medan de är kända för många hälsofördelar på grund av dess antioxidativa egenskaper, mineraler och vitaminer. Kohilablad kan behandla olika matsmältningsstörningar och minska oönskade toxiner i tarmarna. Det kan också ha potential att behandla maskangrepp. Kohilablad avnjuts på Sri Lanka främst sauterade med kryddor. Men i vissa kulturer använder de också Kohila-blad för att göra varm gryta med kokosmjölk
