ඕලු හාල් (ඕලු හාල්) යනු ඕලු (water lily) මල් ගසේ ගෙඩියෙන් ලබාගන්නා අඳුරු පැහැති, බීජ ස්වරූපයේ ඇටයකි. මෙහි පෝෂණ හා ඖෂධීය ගුණාංග රැසක් අන්තර්ගත වේ. විශේෂයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිභෝජනය සීමා කළ යුතු අයට, බත් වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස මෙය පරිභෝජනය කරනු ලැබේ. ඕලු හාල් වර්තමාන ශ්‍රී ලාංකික ආහාර වට්ටෝරුවල අපූරු අංගයක් බවට පත්ව ඇත. උපරිම පෝෂණ ප්‍රතිලාභ සඳහා කැඳ සකස් කිරීමට භාවිත කරන්න.
අමුද්‍රව්‍යය: 100% ඕලු හාල් ඇට.
සකස් කරන ආකාරය: පිසීමට පහසු වන පරිදි පැය 3-4ක් හෝ රාත්‍රිය පුරා ජලයේ දමා තබන්න, නැතහොත් මෘදු හා මනාව පිසී ඇති බවට වග බලා ගැනීමට තව ටිකක් වැඩි වේලාවක් උයන්න. ඕලු-බත් ලෙස හෝ වෙනත් බත් සමඟ මිශ්‍ර කර උයා ගත හැක.
ගබඩා කිරීමේ උපදෙස්: සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න
