රෝල් කළ කුරුඳු කූරු, Malwatte විසින් 25g මුද්‍රිත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක ඇසුරුම් කර ඇත. කුරුඳු කූරු සාදනු ලබන්නේ කුරුඳු ගසේ සිහින් ඇතුළු පොත්ත ගලවා, එම ස්තර කූරු ලෙස රෝල් කිරීමෙනි; ඒවා වියළී තද, කඩදාසි වැනි නල බවට පත් වේ.
Malwatte ශ්‍රී ලංකාවේ සිය වතුවලම කුරුඳු වගා කර, වින්සිට් වත්තේ තල්දූව කොට්ඨාසයේ පිහිටි සිය කුරුඳු කර්මාන්තශාලාවේ සකසයි. ශ්‍රී ලාංකික කුරුඳු යනු බොහෝ විට ලංකා කුරුඳු ලෙස අලෙවි කෙරෙන, සිහින් පොත්තක් සහ සියුම් රසයක් සහිත වර්ගයයි.
ඇසුරුමේ ඇති දෑ
- කුරුඳු කූරු 25g
- මුද්‍රිත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිය, කොළ පැහැති Malwatte පුවරුව සහිත තද පැහැති ඡායාරූප මෝස්තරය, පෙරපස සිංහල සහ දෙමළ නම්
මුළුතැන්ගෙයි දී
ශ්‍රී ලාංකික මස් හෝ එළවළු කරියක් ආරම්භයේදී කුරුඳු කූරු කැබැල්ලක් තෙල්වලට දමන්න, බත්, කිරි පුඩිං සහ සිරප්වල තම්බන්න, නැතහොත් කුළුබඩු වයින්, තේ සහ උණු චොකලට්වල පොඟවන්න. පිළිගැන්වීමට පෙර කූරුව ඉවත් කරන්න. 25g පෙට්ටිය කුඩා නිවසකට පහසු ප්‍රමාණයකි.
ගබඩා කිරීම
පෙට්ටිය හොඳින් වසා තබන්න, නැතහොත් විවෘත කළ පසු අන්තර්ගතය වාතය නොවදින භාජනයකට දමා, හිරු එළියෙන් ඈත් කර සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
Malwatte යනු තේ සහ කුළුබඩු වගා කරන, නිෂ්පාදනය කරන සහ අපනයනය කරන ශ්‍රී ලාංකික සමාගමක් වන කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC හි ආහාර සන්නාමයයි.
