George Steuart Heritage Collection PEKOE යනු ලෝහ බඳුනක ලිහිල් තේ කොළ ලෙස අලෙවි කරන 100% පිරිසිදු Ceylon කළු තේ ය. තේ කොළ කැඩීම වෙනුවට රැලි කර රෝල් කර ඇත.
ඇසුරුමේ ඇතුළත් දේ
- ලිහිල් තේ කොළ 125 g
- ලෝහ බඳුන
ශ්රේණිය
Pekoe යනු තේ කේතලය තුළ සෙමින් දිග හැරෙන, රැලි වූ, රෝල් කළ තේ කොළයකි. කෝප්පය සැහැල්ලු වන අතර සියුම් රසයකින් යුක්තය. බොහෝ දෙනා එය කිරි නොමැතිව පානය කරති.
සාදන ආකාරය
අලුතින් නටවාගත් වතුර කෝප්පයකට තේ කොළ මට්ටම් තේ හැන්දක්, එනම් 2 g පමණ, යොදන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා පොඟවා, පසුව පෙරන්න. කිරි නොමැතිව හෝ කිරි සමඟ පානය කරන්න.
ගබඩා කිරීම
බඳුන වසා, තද ගන්ධවලින් ඈත්, සිසිල් හා වියළි ස්ථානයක තබන්න; වියළි හැන්දක් භාවිත කරන්න.
George Steuart Teas යනු 1835 දී Ceylon හි ආරම්භ කළ George Steuart and Co. ආයතනයේ තේ සමාගමයි. එය සිය තේ මිලදී ගෙන, මිශ්ර කර, ඇසුරුම් කරන්නේ Colombo අසල පිහිටි තමන්ගේම මධ්යස්ථානයේදීය.


