Baraka වර්ජින් පොල්තෙල් නැවුම් පොල් (Cocos nucifera) මදයෙන් සීතල ලෙස මිරිකා වීදුරු බෝතලවල අසුරනු ලැබේ. එය කොළඹට දකුණින් පිහිටි Ratmalana හි නිපදවන Baraka නිෂ්පාදන පෙළේ කොටසකි.
එය වීදුරු බෝතල් ප්‍රමාණ කිහිපයකින් අලෙවි කෙරේ; ඉහතින් එකක් තෝරන්න. මෙම තෙල සාමාන්‍ය පොල්තෙල් සඳහා භාවිත කරන වියළි පොල් වන කොප්පරාවලින් නොව නැවුම් පොල් මදයෙන් සාදන අතර, එය එයට පිරිසිදු, මෘදු පොල් සුවඳක් ලබා දෙයි. නිෂ්පාදකයාට අනුව, එහි මේද අම්ලවලින් 64% කට වඩා මධ්‍යම දාම මේද අම්ල වන අතර, ඉන් ආසන්න වශයෙන් 76% ක් ලෝරික් අම්ලය වේ.
ඇසුරුමේ ඇති දේ
- ඔබ ඉහතින් තෝරන ප්‍රමාණයෙන් වර්ජින් පොල්තෙල් වීදුරු බෝතලයක්
භාවිත කරන ආකාරය
- ආහාර පිසීමේදී: බැදීම, ව්‍යංජන, සම්බෝල, බත් සහ බේක් කිරීම
- ස්මූති වලට මිශ්‍ර කර, හෝ ඝන වූ විට ටෝස්ට් මත ආලේප කර
- සම සහ හිසකෙස් මත සරල තෙතමනය දෙන තෙලක් ලෙස, හෝ සම්බාහනය සඳහා වාහක තෙලක් ලෙස
ගබඩා කිරීම
බෝතලය වසා, සෘජු හිරු එළියෙන් ඈත්ව සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. වර්ජින් පොල්තෙල් ආසන්න වශයෙන් 24°C ට අඩු උෂ්ණත්වයේදී ඝන වන අතර උණුසුමේදී නැවත දිය වේ; එය ලිහිල් කිරීමට බෝතලය උණු වතුරේ තබන්න. මෙය තෙලට බලපාන්නේ නැත.
Baraka නිෂ්පාදන පෙළ නිපදවන, Ratmalana හි Bio Extracts (Pvt) Ltd විසින් ශ්‍රී ලංකාවේ නිපදවන ලදී.
