Чай «Ува»

Всемирно известный район Ува сильно отличается от других чайных районов. Это зона чая с шампанским. Uva переживает очень индивидуальный и качественный сезон. Сухой прохладный ветер, дующий с севера и востока у океана. Кроме того, ветер обычно дует с конца июля до середины августа.

Однако в связи с недавней изменчивостью погодных условий в 1997 году ветер пришёл в первую неделю сентября. Ветер создает ощущение высыхания куста. Поэтому листья закрываются крупным планом, а химические вещества в листьях концентрируются на сниженном уровне жидкости в клетках листьев. Уникальные свойства чая признаны и признаны во всем мире.

Сэр Томас Липтон начал выращивать и производить чай в этом районе, который называется Lipton Estate. Мягкость и мягкость вкуса легко узнаваемы в любой другой области. В Увинском регионе листья от увядания почернеют сильнее, чем в любом другом районе. На фабриках района Ува производится широкий ассортимент цельных и мелколистовых сортов, а также сорта чая CTC.