Areca catechu (Пувак; Орех бетеля)

Пальма бетель, известная локально как "пуак", является обычным деревом в Шри-Ланке. Пуак — многолетнее растение, принадлежащее к семейству пальм, родом из Шри-Ланки, Индии и других азиатских стран. Она часто встречается в болотистых и промежуточных зонах Шри-Ланки как в естественном, так и в культивируемом виде.

Ствол этого дерева тонкий. Листья имеют длину от 1,2 до 2 метров. Цветонос составляет 45–50 см в длину. Цветы кремового цвета. Плод овальный, длиной 5–7 см, кожура желтая до оранжевой, когда он созревает. Семена красновато-желтые, позже становятся светло-коричневыми.

На английском языке это дерево называется бетельной пальмой, потому что его плод, орех арека, часто пережевывается вместе с листом бетеля, листом вьющейся лианы из семейства Piperaceae.

ПРОДУКТЫ И ПРИМЕНЕНИЕ

Плод пальмы арека, обычно называемый орехом арека, в основном используется для пережевывания с листом бетеля в большинстве стран Южной Азии, а также во многих странах Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского региона. Это мягкий стимулятор, который вызывает легкое тепло в теле. Орех используется как в свежем, так и в сушеном виде. В Пакистане и Индии свежие орехи нарезаются и ароматизируются для производства различных продуктов. В Китае и Индии орех арека используется в приготовлении аюрведических и традиционных китайских лекарств. В Индии порошок ореха арека используется как компонент некоторых зубных паст. В некоторых частях Индии порошок ореха арека, отвар или экстрагированные алкалоиды из ареки используются в ветеринарии для удаления ленточных червей и других кишечных паразитов у животных.

Листья ареки используются для производства множества бытовых предметов, декоративных целей, а оболочки листьев используются для изготовления быстро разлагающихся тарелок, упаковочных материалов и т. д. Традиционно оболочки листьев ареки использовались для упаковки вареного риса и сохранения сиропа из "пальмы Рыбий Хвост". Зрелые стебли используются как строительный материал, а также для украшения религиозных событий среди индуистов. Молодые растения используются как декоративные растения.