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Obtida a partir de inhames Hingurala puros (Dioscorea alata), a farinha de inhame Hingurala Lakpura oferece valor nutritivo à sua dieta diária. Amplamente utilizada em lares tradicionais do Sri Lanka por suas propriedades medicinais, esta variedade de inhame também é um carboidrato apreciado, colhido diretamente em habitats selvagens. O Hingurala é uma variedade de inhame cujo pó é usado principalmente em práticas tradicionais da Ayurveda, podendo também ser utilizado como farinha em mingaus e no preparo de roti.
A farinha de inhame Hingurala é significativamente utilizada no tratamento de mulheres com problemas de fertilidade e para gestantes, auxiliando no fortalecimento das paredes do útero e do feto em desenvolvimento. Acredita-se que o Hingurala tenha o potencial de refrescar e equilibrar a temperatura corporal. A farinha de inhame é uma excelente fonte de potássio, manganês e vitamina C.
