Panela Funil
No Sri Lanka, os hoppers são panquecas finas em formato de tigela, cujo nome vem da panela que lhes dá o formato. É claro que essas bacias crocantes pedem algum tipo de recheio. Assim que a massa começa a cozinhar, os chefs quebram um ovo inteiro sobre ela e cobrem a panela.
SKU:LSH0006008
Lakpura® Aluminium Hopper Pan with Lid and Spatula
Lakpura® Aluminium Hopper Pan with Lid and Spatula
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O Hopper do Sri Lanka é um tipo de panqueca em forma de tigela feita com uma receita simples, mas antiga, de farinha de arroz fermentada e leite de coco. Também conhecido como Appam em algumas outras culturas, os hoppers têm sido um alimento básico nas casas do Sri Lanka e em alguns países asiáticos por séculos. A Panela de Alumínio Lakpura Hopper com tampa vem com uma alça de fácil pegada e uma espátula, que permite despejar facilmente a mistura de arroz e retirar a panqueca crocante como um profissional. A mistura do hopper escorre para o centro, tornando-se mais espessa na parte inferior e crocante nas bordas. Os Hoppers são apreciados com curries picantes, sambols de cebola e peixe seco, e até mesmo como egg hoppers, que são uma das preferências dos locais.
- Fácil de usar.
- De Sri Lanka.
- Alumínio de boa qualidade.
- Com tampa e espátula.
- Ideal para fazer Hoppers redondos e crocantes.
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