Gengibre e coentro, iguru koththamalli em cingalês, é a bebida quente que as famílias do Sri Lanka preparam quando o tempo fica chuvoso. A Fadna vende-a já pronta em saquetas com o nome Ginco.
O que contém
- Gengibre seco (Zingiber officinale)
- Semente de coentro (Coriandrum sativum)
Como preparar
Instruções da embalagem: coloque uma ou duas saquetas numa chávena e deite cerca de 150 ml de água quente. Tape e deixe repousar três a cinco minutos e depois pressione as saquetas com uma colher antes de as retirar. A chávena é aquecedora e picante; há quem junte jagra ou mel.
Na embalagem
20 g: 10 saquetas de chá.
Leia o rótulo antes de usar e consulte primeiro um médico ou um médico ayurvédico se estiver grávida, a amamentar, a tomar medicação ou sob cuidados médicos.
Os chás de ervas Fadna são fabricados no Sri Lanka pela Food and Nature (Pvt) Ltd, de Pannipitiya, perto de Colombo.
