Parade Green Elephant da Battler é um chá verde de Ceilão de grau GP1 em uma lata de 100 g. Pertence à linha Parade Elephant, onde cada chá tem seu próprio elefante colorido na lata.
GP1 é um grau gunpowder: cada folha é enrolada em uma pequena pelota bem apertada que se desdobra em água quente. A xícara é limpa e herbácea com notas vegetais delicadas e um licor dourado claro.
Na embalagem
- 100 g de chá verde de folha solta de Ceilão, grau GP1
- Lata, com o chá selado em alumínio por dentro
- Validade de três anos a partir do empacotamento, conforme o fabricante
Notas de degustação
- Folha: pequenas pelotas enroladas bem apertadas
- Licor: dourado claro
- Sabor: limpo e herbáceo, com notas vegetais suaves
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) de folha por xícara e água a cerca de 80 °C, logo antes da fervura. Deixe em infusão por 2 a 3 minutos e coe; infusões mais longas tornam o chá verde amargo. A folha enrolada se expande bem, portanto uma colher de chá bem cheia é suficiente, e pode ser infundida duas vezes.
Sugestões de apresentação
Sirva puro, ou com folhas de hortelã fresca na chaleira. A lata faz um presente elegante.
Battler é uma marca de chá puro de Ceilão de origem esrilanquesa da Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, perto de Colombo.
