Ceylon True Cinnamon "H2" Grade

ALBA to najdroższa odmiana cynamonu o wykwintnym aromacie.

Ten rodzaj cynamonu charakteryzuje się doskonałym kształtem, kolorem, smakiem i bardzo dużym popytem

Ta odmiana cynamonu jest drobna, ma złocistożółtą barwę i słodki smak.

Ta odmiana cynamonu ma żółtą barwę i osiąga dobrą cenę na rynku międzynarodowym.

Klasa 5M składa się z lasek cynamonu. Są szorstkie w wyglądzie i mają brązowy kolor.

Cynamon typu 4M składa się z wyselekcjonowanych części drobnego cynamonu o barwie żółtej. I wyglądem przypomina żółty.

Klasa H1 obejmuje najdelikatniejsze i najdroższe części surowego cynamonu.

Klasa H2 składa się w około 90% z dobrej jakości złocistożółtych lasek cynamonu.

Ta klasa cynamonu zawiera około 40% mniej twardych części klasy H2.

Ten rodzaj cynamonu ma postać nieco większych wiórków, które uzyskuje się w procesie krojenia i belowania cynamonu.