Parade Green Elephant van Battler is een Ceylon groene thee van GP1-kwaliteit in een blik van 100 g. Het behoort tot het Parade Elephant-assortiment, waarbij elke thee zijn eigen gekleurde olifant op het blik heeft.
GP1 is een kruit-kwaliteit: elk blad is opgerold tot een kleine, strakke pellet die in heet water ontplooit. De kop is zuiver en grassing met delicate plantaardige noten en een licht gouden infusie.
In het pakket
- 100 g losse Ceylon groene thee, GP1-kwaliteit
- Blik verpakking, met de thee luchtdicht verzegeld
- Houdbaarheid van drie jaar vanaf verpakking, volgens de fabrikant
Smaaknotities
- Blad: kleine, strak opgerolde pellets
- Infusie: licht goudkleurig
- Smaak: zuiver en grassing, met zachte plantaardige noten
Hoe te zetten
Gebruik ongeveer één theelepel (ongeveer 2,5 g) thee per kopje en water van ongeveer 80 °C, net onder het kookpunt. Laten trekken voor 2 tot 3 minuten en zeefafgieting; langer trekken maakt groene thee bitter. Het opgerolde blad zet goed uit, dus een volle theelepel is voldoende, en het kan twee keer worden gezet.
Serveersuggiesties
Serveer pur, of met verse muntblaadjes in de pot. Het blik is een prima geschenk.
Battler is een Sri Lankaans merk van zuivere Ceylon thee van Maltras International (Pvt) Ltd uit Kaduwela, bij Colombo.
