Ransaru Water Lily Rice, 또는 일반적으로 Olu Rice로 알려진 이 쌀은 성숙한 수련 꽃(Nymphaea pubescens)의 열매에서 직접 수확됩니다. 스리랑카에서는 Olu Mal이라고 불립니다. 주로 쌀 대체품으로 소비되며, 그 의약적 및 영양적 특성으로 인해 죽 믹스로도 즐겨 먹습니다. 이 특별한 Olu Rice는 탄수화물 섭취를 제한해야 하는 사람들에게 이상적입니다. 100% 수련 씨앗으로 만든 이 제품은 보다 건강한 라이프스타일로 이끄는 데 적합합니다.
Ransaru Water Lily Rice에는 여러 잠재적인 건강상의 이점이 있으며, 주요 이점은 당뇨병 조절입니다. 또한 다양한 간 질환 치료에 도움이 될 수 있습니다. 올바른 호르몬 조절을 위해 소화 시스템에 친숙한 식단이 될 수 있습니다. 다른 잠재적인 건강상의 이점으로는 일부 신장 관련 질병과 생식 시스템의 치질에 유익할 수 있습니다. 이상적으로는 쌀 요리나 코코넛 밀크를 섞은 죽으로 요리하기 전에 약 4-6시간 동안 물에 불려야 합니다.
