[콜롬보 출발] 시장 투어 및 쿠킹 클래스

스리랑카 요리는 섬에 사랑에 빠지는 부분으로, 다양한 맛 프로필과 계절 재료들이 결합되어 훌륭한 요리를 만들어냅니다. 콜롬보에서 진행되는 Lakpura 시장 투어와 요리 클래스는 최고의 미식 경험을 원하는 손님들에게 완벽한 활동입니다. 콜롬보의 펫타 시장에서의 활기찬 방문부터 경험이 풍부한 셰프의 지도 아래 아름다운 식사를 준비하는 과정까지, 전통적인 스리랑카 가정식 요리를 경험하게 될 것입니다. 이 경험은 절대 잊지 못할 것입니다.

포함 사항:

• 펫타 신선한 농산물 시장과 향신료 상점 투어.
• 스리랑카 요리 워크숍
• 스리랑카 셰프
• 자신만의 요리 스테이션과 재료
• 점심 / 저녁 (시작 시간에 따라 다름)
• 각자 물 한 병.

포함되지 않는 사항:

• 개인적인 비용.
• 팁 (선택 사항).

체험:

투어는 오전 8:30 (오전 세션) 또는 오후 12:00 (오후 세션) 요리 스튜디오에서 시작됩니다. (일요일을 제외한 매일) 예약이 확인되면 스튜디오 주소와 지침이 제공됩니다. 셰프는 현장에서 만나 펫타 시장으로 안내하며, 이동은 그 날의 시간과 날씨에 따라 튀크튀크 또는 자동차를 이용합니다.

펫타 시장은 상업적인 역사로 유명하며, 네덜란드 식민지 시대까지 거슬러 올라가는 콜롬보의 번화하고 활기찬 시장 지역입니다. 자갈길에서 낡은 창고까지, 시장의 모든 구석에는 독특한 발견이 가득한 시장 상점들이 있으며, 신선한 농산물, 의류, 신발, 액세서리, 향신료 등 다양한 물건들이 있습니다. 시장에서는 항상 다채로운 채소와 과일로 가득 찬 신선한 농산물 상점을 방문하게 됩니다.

그 후, 요리 스튜디오로 돌아가 워크숍을 시작합니다. 자신만의 요리 스테이션과 재료가 주어집니다. 셰프는 스리랑카 요리에 대해 설명하고, 전통적인 스리랑카 가정식 요리를 만드는 방법을 가르쳐줍니다. 준비한 음식을 스튜디오에서 즐기며, 약 오후 2:30 또는 오후 12:00 (선택한 세션에 따라) 요리 체험을 마칩니다.

샘플 메뉴

• 찐 쌀밥
• 달 또는 빵나무 카레
• 치킨 또는 생선 카레
• 3가지 채소 요리

참고: 오전 세션과 오후 세션 중에서 선택할 수 있습니다.