다음 바베큐를 세일론 시나몬 우드 칩의 희귀하고 세련된 향기로 한층 높여보세요. 스리랑카의 무성한 플랜테이션에서 직접 수확한 이 나무는 그릴 세계에서의 "숨겨진 보석"입니다. 껍질은 세계 최고의 시나몬 향신료를 만들기 위해 수확되지만, 밀도가 높은 심재는 동일한 달콤하고 휘발성 있는 오일로 가득 차 있습니다. 흡연에 사용할 때, 히코리나 참나무와 같은 전통적인 단단한 나무들보다 더 가볍고 세련된 향긋한 향을 방출하여 고기가 결코 쓴맛에 압도되지 않도록 보장합니다.
세일론 시나몬 우드의 맛은 독특하게 달콤하고 향기롭기 때문에 희귀한 자메이카 피멘토 우드의 최적의 대체품입니다. 그것은 따뜻한 후추 같은 뉘앙스와 아름다운 마호가니 마감을 모든 것에 제공합니다. 특히 가금류, 돼지고기 및 양고기에 사용할 때 뛰어나며, 모험적인 셰프들은 그릴한 과일과 디저트에 스모키한 깊이를 더하는 데에도 사용합니다. 지속 가능한 시나몬 산업의 부산물이기 때문에, 여러분의 고급스러운 스모킹 세션이 환경 친화적이고 100% 자연적이라는 사실에 자신감을 가질 수 있습니다.
성능을 고려하여 설계된 우리의 우드 칩은 "얇은 파란색 연기"를 위해 완벽한 습도까지 양념되고 건조됩니다. 이 2 - 4인치 크기의 칩은 오프셋 스모커, 카마도 그릴 또는 작은 숯불 그릴에 완벽하게 맞도록 크기가 조정되어 있습니다. 전통적인 자크 치킨이나 독특하게 양념된 립을 목표로 하든, 세일론 시나몬 우드 칩은 "향신료의 섬"의 이국적인 본질을 직접 여러분의 정원으로 가져옵니다. 뜨거운 숯 위에 몇 개의 칩을 던지기만 하면 일반적인 식사를 세계적인 수준의 요리 경험으로 바꿀 수 있습니다.
