Le thé de Ceylan est un thé noir très apprécié, également connu sous le nom de thé du Sri Lanka. Réputé pour son arôme puissant, son goût peut varier considérablement selon la variété et sa région de culture.
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(SKU : LS90000FC5) Une rose sauvage fleurit aux mains d'un maître artisan dans la vallée de Lumbini. La feuille tendre juste en dessous du bourgeon est cueillie à la main et filée délicatement pour créer un thé unique au monde. La liqueur elle-même laisse entrevoir son essence florale en termes de saveur et d'arôme, tout en conservant la subtilité du miel et du malt comme notes avant-gardistes. La nature « à libération lente » révèle différents caractères au fil des infusions, à commencer par la saveur, l'arôme, les antioxydants bénéfiques pour la santé, puis les minéraux essentiels. Le Manjary est l'un de nos thés exclusifs les plus haut de gamme, produit en quantité extrêmement limitée et il est préférable de le déguster à l'aube du jour, alors que le monde s'épanouit à nouveau. Aussi éthiques que novateurs, des redevances sont versées aux créateurs de ces thés artisanaux emblématiques.
Récompenses : (1) « Meilleure innovation », SIAL Moyen-Orient, Abu Dhabi - Émirats arabes unis, 2015 (2) Médaille d'argent, Championnat du monde de thé, États-Unis, 2018
Couleur de la tasse : orange rosé
Goût : saveur délicate de miel de forêt et de malt avec un soupçon de fleurs sauvages
Instructions d'infusion : 4 g (24 fleurs) rincées une fois avant de les plonger dans 150 ml d'eau bouillante (100° Celsius) pendant 30 secondes pour produire, et à répéter pour plusieurs infusions.
