Découvrez les saveurs authentiques du Sri Lanka grâce à notre sélection haut de gamme de produits alimentaires et de boissons. Des épices et thés traditionnels aux spécialités uniques, notre collection soigneusement choisie vous propose un véritable voyage culinaire à travers le patrimoine de l'île. Goûtez au Sri Lanka dès aujourd'hui.
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Savourez l’authenticité du Konda Kavum, une célèbre douceur sri-lankaise servie lors de nombreuses occasions festives et événements spéciaux, notamment pendant le Nouvel An cinghalais. Cette collation traditionnelle frite est préparée à partir d’un mélange de farine de riz et de mélasse de kithul, et est également connue sous le nom de « gâteau frit » auprès des non-locaux. Cette variante de kavum prend une teinte rouge foncé lors de la friture, tandis que sa saveur unique provient de l’ajout de sel et de cardamome.
Le nom de cette douceur « konda kavum » vient de sa ressemblance avec un chignon noué, et les artisans en cuisine la façonnent à la main à l’aide d’un bâton eekle utilisé dans le processus de mise en forme. Toutes nos douceurs sont préparées fraîches dès réception de votre commande, dans le respect des meilleures normes d’hygiène et de sécurité. Soigneusement emballé, notre kavum vous rappellera certainement le goût de la maison.
Ingrédients : farine de riz blanc cru, farine de blé, mélasse de kithul, sucre, sel, huile
