Gingembre et coriandre, iguru koththamalli en cinghalais : c'est la boisson chaude que préparent les foyers du Sri Lanka quand le temps tourne à la pluie. Fadna la vend toute prête en sachets sous le nom Ginco.
Composition
- Gingembre séché (Zingiber officinale)
- Graines de coriandre (Coriandrum sativum)
Préparation
Mode d'emploi indiqué sur l'emballage : mettez un ou deux sachets dans une tasse et versez environ 150 ml d'eau chaude. Couvrez et laissez infuser trois à cinq minutes, puis pressez les sachets avec une cuillère avant de les retirer. La tasse est réchauffante et épicée ; certains y ajoutent du jaggery ou du miel.
Contenu
20 g : 10 sachets.
Lisez l'étiquette avant utilisation, et demandez d'abord l'avis d'un médecin ou d'un praticien ayurvédique si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous suivez un traitement médical.
Les tisanes Fadna sont fabriquées au Sri Lanka par Food and Nature (Pvt) Ltd, à Pannipitiya, près de Colombo.
