
plantations de thé
Les plantations de thé du Sri Lanka, principalement situées dans les hauts plateaux du centre, sont réputées pour produire certains des meilleurs thés au monde. Ces plantations luxuriantes, comme celles de Kandy, Nuwara Eliya et Hatton, offrent des paysages pittoresques et une riche histoire. Elles contribuent grandement à l'économie du pays, exportant du thé de Ceylan de haute qualité dans le monde entier.

Régions productrices de thé de Ceylan
L'infusion dans votre tasse a une histoire à raconter. Elle évoque des collines ondulantes, un soleil abondant et des provinces luxuriantes. Au Sri Lanka, les provinces du centre et du sud produisent la majeure partie du thé. Les variations d'altitude et les microclimats influencent la saveur, la couleur, l'arôme et la saisonnalité caractéristiques du thé de Ceylan.

Catégories de thé noir de Ceylan
Le thé de Ceylan, tel que nous le connaissons aujourd'hui, se décline en différentes variétés, aux saveurs et arômes uniques. Outre cette variété de thés, il existe différentes qualités de thé.
Tea FAQ
What are the main types of tea? Black, green, white, oolong, and herbal teas. Each type differs in processing and oxidation level.
How should I store tea? Store tea in a cool, dry place in an airtight container, away from light, moisture, and strong odors.
How long should I steep tea?
- Black tea: 3–5 minutes
- Green tea: 2–3 minutes
- Herbal tea: 5–7 minutes
Does tea have caffeine? Yes. Black and green teas contain caffeine. Herbal teas like chamomile or peppermint are typically caffeine-free.
What’s the difference between loose leaf and tea bags? Loose leaf tea generally offers better flavor and quality. Tea bags are more convenient but often contain smaller, lower-grade tea particles.
Can I reuse tea leaves? Yes, especially for green and oolong teas. Reuse within the same day and adjust steeping time slightly for each brew.
Is tea healthy? Yes. Many teas are rich in antioxidants and may support heart health, digestion, and relaxation when consumed regularly and moderately.