MA's Kitchen soja-ingveri wokikaste on valmis alus wokiroogadele, mis ühendab soja soolase umami-rikkuse ingveri värske ja vürtsika soojusega. Tähtaniis, tšilli ja pipar lisavad lõhna ning küüslauk, äädikas ja seesam ümardavad maitset.
Kaste on loodud selleks, et wokiroa valmistamisel poleks vaja oletada: küpseta valitud liha, mereannid või köögiviljad, vala juurde kaste ja sega, kuni kõik on läikiv ja kaetud. See sobib nii nuudlitele ja praetud riisile kui ka kiirele köögiviljavokile. 160 g pakk on mõõdetud kodusele kokkamisele, piisab pere üheks-kaheks eineks. Kui sulle meeldib Aasia stiilis toit, kuid tahad käepärast usaldusväärset ja tasakaalustatud kastet, on see praktiline valik kappi.
Koostisosad
- Suhkur
- Vürtsid ja ürdid (ingver, tähtaniis, tšilli, pipar)
- Äädikas
- Küüslauk
- Maisijahu
- Sool
- Seesam
- Lubatud värvaine (karamell INS-150a)
- Sojauba
- Nisujahu
Allergeenid: seesam, sojauba, nisu.
Kasutamine
Kuumuta wokis või suurel pannil veidi õli ja prae kana, veiseliha, krevette, tofut või köögivilju kõrgel kuumusel, kuni need on just küpsed. Vala juurde kaste, sega minut-kaks, kuni kõik on kaetud ja läikiv, ning serveeri kohe aurutatud riisi või nuudlitega. Seda võib segada ka praetud riisi või nuudlite hulka toiduvalmistamise lõpus.
Valmistatud Sri Lankal ettevõttes MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd. See on kaubamärgi MA’s Kitchen taga seisev pereettevõte, mis asutati 1985. aastal Dambullas ja mis sai Sri Lankal esimesena SQF-i toiduohutussertifikaadi. Vaata kogu MA’s Kitchen tootevalikut.
