Sri Lanka köök on osa saare armastamisest oma erinevate maitseprofiilide ja hooajaliste koostisosadega, mida kasutatakse maitsvate roogade valmistamiseks. Lakpura turu ja kokanduse kursus Kolombost on täiuslik tegevus külalistele, kes soovivad nautida gastronoomiat oma parimas vormis. Alates Pettahi tihedatest turgudest Kolombos kuni kauni roa valmistamiseni kogenud kokkade juhendamisel, saad kogeda traditsioonilist Sri Lanka kodukööki, mida ei unusta kunagi.
Kõik sisaldub:
- Ekskursioon Pettahi värske toidu turul ja vürtsipoodides.
- Sri Lanka kokandustöötuba
- Sri Lanka kokk
- Oma kokandusstendid ja koostisosad
- Lõuna / Õhtusöök (alustamisaja järgi)
- Veepudel igaühele.
Ei sisalda:
- Isiklikud kulud.
- Jootrahad (valikuline).
Kogemus:
Te alustate oma ekskursiooni kell 8:30 (hommikune sessioon) või 12:00 (õhtune sessioon) kokandusstudiost. (Igal nädalapäeval, välja arvatud pühapäev) Aadress ja juhised stuudiosse saadetakse pärast broneeringu kinnitamist. Teie kokk tervitab teid kohapeal ja viib teid Pettahi turule, sõites tuk-tukis või autos, sõltuvalt päevaajast ja ilmast.
Pettahi turg on rikkalik kaubandusajaloo poolest ja on Kolombos elav ja tihe basaar, mis ulatub Hollandi koloniaalajastusse. Alates munakividega tänavatest kuni kulunud ladudeni on iga nurk täis turustande, kus on ainulaadsed leiud, värsked tooted, riided, jalanõud, aksessuaarid, vürtsid ja palju muud. Külastate värskete toodete stände, mis on alati täis värvilisi köögivilju ja puuvilju.
Seejärel naasete kokandusstudiosse ja alustate töötuba. Teil on oma kokandusstendid ja koostisosad. Kokk tutvustab teile Sri Lanka kööki ja õpetab, kuidas valmistada traditsioonilist Sri Lanka kodukööki. Valmistatud toitu saate nautida stuudios ja lõpetate kokanduskogemuse umbes kell 14:30 või 12:00 (olenevalt valitud sessioonist)
Proovimenüü
- Keedetud riis
- Dhal või leivapuu karr
- Kana või kala kari
- 3 köögiviljarooga
Märkus: Saate valida hommikuse või õhtuse sessiooni vahel.
Sale
