Rullitud kaneelikoored, mille Malwatte on pakendanud 20g klaasist puistepurki. Kaneelikoored valmistatakse kaneelipuu õhukese sisekoore koorimise teel ning kihid rullitakse pulkadeks, mis kuivavad tugevateks, paberitaolisteks torudeks.
Malwatte kasvatab kaneeli oma istandustes Sri Lankal ja töötleb seda oma kaneelivabrikus Vincit Estate'i Talduwa osakonnas. Sri Lanka kaneel on õhukese koorega, õrna maitsega sort, mida müüakse sageli Tseiloni kaneeli nime all.
Pakendis
- 20g kaneelikoori
- Klaaspurk musta keeratava korgiga
Köögis
Lisage lühike tükk kaneelikoort õlisse karri või pilafi valmistamise alguses, hautage piimapudingites ja puuviljakompottides või segage sellega hõõgveini, teed ja kuuma šokolaadi. Eemaldage koor enne serveerimist.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
