Lakpura® tiivuba seemned

Tiivuba seemned on Kagu-Aasiast pärit väga toitainerikkad kaunviljad, mida hinnatakse nende valgurikka koostise ja mitmekülgsete kulinaarsete rakenduste poolest. Valgusisaldusega 20–35% pakuvad nad väärtuslikku taimset valguallikat ning pakuvad samal ajal ka olulisi vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Nende õrn, pähkline maitse ja krõbe tekstuur muudavad need sobivaks mitmesugusteks toiduvalmistamismeetoditeks, aurutamisest röstimiseni. Lisaks aitavad tiivuba seemned kaasa säästvale põllumajandusele tänu taime vastupidavusele ja võimele siduda mullas lämmastikku. Üldiselt esindavad need toitvat ja jätkusuutlikku toiduvalikut, millel on potentsiaal lahendada ülemaailmseid toiduga kindlustatuse probleeme.