Sri Lankal põhineb ajurveeda meditsiin riigi sajanditepikkusel põlisrahvaste teadmiste, looduskeskkonna ja kultuuripärandi aardel. Arheoloogiliste tõendite kohaselt ulatub inimtsivilisatsioon 30 000 aasta taha. Selle aja koopainimesed kodustasid paljusid metsikuid taimeliike ning kasutasid neid toiduks ja ravimitena.
Belimal tähendab sinhali keeles baelipuu (Aegle marmalos) õisi, mida Sri Lanka elanikud kasutasid juba enne seda, kui britid 1868. aastal tutvustasid traditsioonilist teed kaubandusliku istanduskultuurina. Baelipuud peetakse Indias pühaks, kuna iga selle osa kasutatakse paljudes kodustes ravivõtetes.
Deegayu baeliõie tee on valmistatud patenteeritud protsessi abil, mille on välja töötanud Deegayu teadus- ja arendusosakond, kus hoolikalt valitud värskete baeliõite loomulik maitse, aroom ja terviseomadused säilitatakse kuni nende vabanemiseni keevasse vette joogi valmistamise ajal.
Selle protsessi on Deegayu meeskond loonud traditsioonilise musta tee tootmistehnoloogia teaduslike põhimõtete alusel, kus närtsimise, fermentatsiooni ja kuivatamise protsesse kontrollitakse, et saavutada lõpliku kuuma joogi soovitud maitse ja aroom. Lõpptoote osakesed on töödeldud nii, et materjali rakkude lõhustamise kaudu vabanevad maitse- ja aroomiühendid keevasse kuuma vette 3–5 minuti jooksul.
Lisaks baeliõie ainulaadsele maitsele ja loomulikule aroomile pakub see jook võrreldes traditsioonilise musta teega märkimisväärseid tervisekasusid.
